Cocinamos juntos
Panecillos divertidos
¿Has probado a hacer tu propio pan? Sorprende a tu familia con estos divertidos panecillos.
¿Que Necesitas?
- 500g de harina de fuerza (de venta en panaderías)
- 1 dl (1/2 vaso) de aceite de oliva
- ½ litro de agua
- 2 sobres (de 16g cada uno) de levadura en polvo
- 2 cucharadas de sal
Para decorar:
- Semillas de girasol o de sésamo
- Uvas pasas
- Orégano
Manos a la obra
- Introduce en bol la harina, la levadura, la sal y dos cucharadas de aceite. Añade el agua y mézclalo con una cucharada de madera hasta conseguir una masa homogénea.
- Enharina una superficie y trabaja la masa durante 10 minutos hasta que quede suave y elástica. Cúbrela con un paño de cocina y déjala reposar 40 minutos.
- Divide la masa en 16 porciones en forma de bola. Unta una fuente de horno con el aceite restante.
- Para formar nudos, caracoles y espirales, haz bolas con las palmas de las manos enharinadas, y forma una tira larga y fina.
- Haz las distintas formas con las tiras de masa: nudos, serpientes, espirales y trenzas. Para el pulpo, pega las patitas alrededor de la bola de masa y deja reposar 10 minutos.
- Coloca los panecillos sobre la bandeja y decóralos con las semillas y las pasas. Haz también panes planos y condiméntalos con el orégano y un chorrito de aceite. Cuece los panecillos en el horno, precalentado a 220 grados, 35 minutos.
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