Cocinamos juntos
Trío de canelones
¡La pasta nos ecanta! Prueba esta forma diferente de comer sano y delicioso.
¿Que Necesitas?
Canelones de marisco
- 4 placas de canelones precocidas
- 200 g de surimi (palitos de cangrejo)
- 200 g de gambas cocidas y peladas
- 1 lechuga pequeña
- 1 huevo duro
- 5 cucharadas de mahonesa
- 2 cucharadas de kétchup
- 1 limón
Canelones de salmón y espárragos
- 4 placas de canelones precocidas
- 1 lata de espárragos blancos
- 200 g de salmón ahumado
- 1 cebolleta
- 1 cucharada de alcaparras
- 2 pepinillos en vinagre
- 3-4 tallos de cebollino picado
- 4 cucharadas de mahonesa
Canelones de ensaladilla
- 4 placas de canelones precocidas
- 200 g de ensaladilla rusa
- 1 lata de atún en aceite
- 100 g de jamón york
- 2 huevos duros
- 12 aceitunas rellenas de anchoa
- 2 pimientos morrones en conserva
- 150 ml (una tacita) de nata para montar
Manos a la obra
Canelones de marisco
- Rellenar los canelones, ya remojados, con un picadillo de gambas, cangrejo, huevo, lechuga y 2 cucharadas de salsa rosa 8mahonesa con kétchup y unas gotas de limón)
Canelones de salmón y espárragos
- Rellenar los canelones, ya remojados, con los espárragos envueltos en jamón. Picar la cebolleta, las alcaparras, los pepinillos, el cebollino y mezclarlos en un bol con la mahonesa
Canelones de ensaladilla
- Rellenar los canelones, ya remojados, con una mezcla de ensaladilla, atún, jamón, aceitunas y huevos picados. Salsa: montar la nata y mezclarla con el pimiento triturado con sal
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